Cửa hàng bán danh sách các loại ớt hiểm ✅Hòa Lạc, ✅robinson, lazada, shopee, dienmayxanh, tikiTrái của loại ớt này được dùng làm gia vị, rất phổ biến trong các nền ẩm thực Đông Nam Á. Trong ẩm thực Việt Nam, ớt hiểm được sử dụng trong các món canh, rau trộn, và các món xào. Chúng cũng được pha vào các món chấm như nước mắm, nước tương, muối hoặc ăn không như một loại rau gia vị. Chúng cũng là loại nguyên liệu chính trong món kochchi sambal, một loại gỏi làm từ dừa nạo, các loại ớt Thái và thêm chút muối, nước chanh. danh sách các loại ớt hiểm là thành phần tạo cho một số món ăn có vị cay xé lưỡi như món "Bicol express" của Philippines.[6] Ớt này cũng được dùng với giấm. Lá ớt cũng được ăn như một món rau.[7] ví dụ như trong món tinola của ẩm thực Philippines.